Cách nấu nước trà xanh ngon đúng cách

Bạn đã biết cách nấu nước trà xanh ngon đúng cách mê ly chưa?

Thế Giới Mẹo Vặt chia sẻ bạn tuyệt chiệu cách nấu nước trà xanh ngon đúng cách nhé!

Những lá trà xanh tươi ngon sẽ giúp ích cho sức khỏe của bạn rất nhiều. Bạn sẽ nhận được tất cả những lợi ích tuyệt vời của lá trà xanh khi có một phương thức nấu trà đúng cách.

Trà xanh là thức uống quen thuộc của người Việt Nam, nó gắn liền với nền văn hóa của nhiều vùng miền trên đất nước. Người Việt trong mỗi cuộc hội ngộ, sum vầy thường quây quần bên bát trà tươi, làm cho cuộc nói chuyện thêm đầy tính nhân văn. Tuy nhiên để nấu hoặc hãm một ấm trà tươi ngon là một điều không dễ dàng gì.

Ngay từ công đoạn đầu tiên là chọn lá trà cũng cần phải chọn thật kĩ lưỡng. Chúng ta nên chon những lá không được quá già cũng không được quá non, sửa sạch rồi để cho ráo nước, đổ nước sôi tráng sơ, lưu ý đổ ngập lá trà, chắt bỏ lớp nước tráng đầu tiên này, cho trà vào bình sứ, đổ tiếp phần nước sôi vào ấm cho ngập bình, đậy nắp kín. Thường với những gia đình thường xuyên uống trà sẽ có 1 bình chuyên hãm trà, vừa khít với bình trà, làm bằng mây tre, vỏ dừa. Nước trà được hãm trong các loại bình này thường xanh hơn, đậm hơn và có vị trà đặc trưng hơn, và có thể giữ nóng cả ngày.

cách nấu nước lá trà xanh đúng để chén trà ngon đúng vị
Cách nấu nước lá trà xanh đúng để chén trà ngon đúng vị

Trà xanh có khá nhiều hương vị khác nhau, một số cách nấu nước lá trà xanh dưới đây sẽ mang đến cho bạn những chén trà ngon đặc biệt.

  1. Cách nấu nước lá trà xanh bạc hà

Trà xanh bạc hà đã được sử dụng từ rất lâu và khá phổ biến ở Ma – rốc. Trà bạc hà có tác dụng giảm căng thẳng và thời gian tốt nhất để bạn uống trà bạc hà là vào ban đêm trước khi có kì kiểm tra, buổi phỏng vấn hoặc một sự kiện quan trọng, bởi các thành phần có trong trà và bạc hà giúp xoa dịu sự bồn chồn, lo lắng, giảm buồn nôn và giải tỏa căng thẳng.

Cách nấu nước trà xanh gừng đúng cách sẽ cho chén trà thơm vị gừng đậm vị trà
Cách nấu nước trà xanh đúng cách 

Lấy lá trà tươi cuộn và vo tròn nhỏ như viên bi sau đó bỏ vào trong nước nóng, sau đó thêm một ít lá bạc hà vào, vị trà sẽ đắng nhẹ cùng với mùi thơm của bạc hà bốc lên kích thích vị giác lẫn khứu giác. Bạn cũng có thể cho thêm quế, nghệ tây và chanh để hương vị trà được thơm lâu hơn. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể cho thêm một ít đường hoặc mật ong, sau đó cho thêm đá vào.

  1. Cách nấu nước trà xanh gừng

Khi mua lá chè xanh, bạn nên chọn những lá chè tươi, già vừa để khi thành phẩm, nước chè được thơm mát và tinh khiết, tránh chọn những lá chè dập nát, sẽ làm nước bị đắng chát khi pha trà.

Là chè tươi sau khi mua về, ngâm qua nước, rửa sạch các bụi bẩn, để cho ráo nước, sau đó vò nhẹ lá trà sao cho lá vừa gãy gập, tránh bị dập.  Dùng nước sôi tráng qua ấm hoặc bình pha trà. Cho lá trà xanh vào bình, thả cùng 2 hoặc 3 lát gừng tươi vào cùng, đổ thêm một ít nước sôi vào, đảo đều rồi đổ nước này đi. Đổ lượng nước sôi vào ấm cho ngập lá trà, để trà ngấm và tan vị trà trong khoảng 20 phút, không đậy nắp bình. Bạn cũng có thêm 1 viên đá nhỏ và bình để sau 20 phút trà tan, nước trà sẽ có màu xanh trong suốt.

Cách nấu nước trà xanh gừng đúng cách sẽ cho chén trà thơm vị gừng đậm vị trà
Cách nấu nước trà xanh gừng đúng cách sẽ cho chén trà thơm vị gừng đậm vị trà

Với cách nấu nước trà xanh gừng này sẽ giữ được mùi thơm ngon của trà, vị cay ngọt của gừng, vừa đẹp da vừa tốt cho sức khỏe.

Như vậy thì cách nấu nước lá trà xanh cũng khá là đơn giản. Nếu thực hiện đúng cách ta sẽ có một bình trà ngon, thanh nhiệt giải độc, vừa tiết kiệm được chi phí, vừa phòng ngừa được nhiều bệnh tật như ung thư, tiểu đường, các bệnh răng miệng, vừa có tác dụng giảm cân, làm đẹp, chống lão hóa ở phụ nữ.

 

Mẹo Vặt Thủ Thuật Hay Nhất
Thế giới mẹo vặt thủ thuật. Cung cấp cho bạn những kiến thức mẹo vặt, thủ thuật hay trong cuộc sống, mẹo vặt hay về sức khỏe, công nghệ, ô tô xe máy, du lịch, thời trang và giải trí...

Trả lời